Martes, 31 de Marzo del 2020

Galletas de Miel

Aconsejan ingerir miel porque ayuda a reforzar las defensas naturales


Los ingredientes son:

100 de manteca
1 huevo
3 cucharadas de azucar
4 cucharadas de miel
250 gramos de harina leudante o 240 de harina 0000 con una cucharadita de polvo de hornear y una pizca de sal

Como proceder?
Dejar la manteca fuera de la heladera unos minutos antes de comenzar a prepar para que pueda mezclarse muy bien con azucar y miel, luego de integrarse agregar el huevo y volver a integrar.
Agregar los secos en lo posible tamizados, es decir harina con polvo de hornear y pizca de sal, lograr una mezcla uniforme, estirar y cortar con un cortante o con un vaso de la medida que gusten